Service & Sicherheit

Kantinenverkäuferin / Kantinenverkäufer (w/m/d) in wechselnden Bistrokantinen

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Die Mobilität Berlins wandelt sich. Die BVG auch. Sei schon heute Teil unserer Zukunft. Wir entwickeln innovative Verkehrslösungen und bringen die Elektromobilität der Stadt voran. Mit uns kommen über eine Milliarde Menschen im Jahr sicher an ihr Ziel. Wir sind ein Team aus 15.300 Beschäftigten, die fahren, schweißen, planen, rechnen, controllen, einkaufen und kommunizieren. Und noch viel mehr. Hast du Lust, bei uns einzusteigen? Wir suchen für das Sachgebiet Mitarbeitergastronomie & Konferenzservice drei Mitarbeiterinnen / Mitarbeiter (w/m/d).

Das Sachgebiet Mitarbeitergastronomie & Konferenzservice umfasst insgesamt 15 Kantinen, die im gesamten Stadtgebiet verteilt sind. Unsere Kantinen sind mit zwei bis sechs Beschäftigten besetzt, je nach Größe der Kantine.

Deine Aufgaben

In dieser Position bist du insbesondere für den Verkauf sämtlicher Kantinenwaren inkl. Kassentätigkeiten zuständig. Im Detail handelt es sich dabei um folgende Aufgaben:

- Du übernimmst die Vor- und Zubereitung des täglich frischen Frühstücksangebotes entsprechend unserer Rezepturen und Vorgaben.
- Du nimmst Lieferware entgegen und bist für deren Verräumung ins Lager verantwortlich.
- Du stellst Imbisse her und richtest diese an.
- Du regenerierst die Mittagsmenüs für die Ausgabe.
- Du bestückst die Verkaufstresen und pflegst eine moderne Warenpräsentation.
- Du richtest warme Speisen an und gibst sie aus.
- Du erledigst den Abwasch und reinigst die Wirtschaftsräume.
- Du hältst stets die Hygienevorschriften und die Arbeits- und Brandschutzbestimmungen ein.
- Du unterstützt bei der Durchführung von Inventuren.

Deine Qualifikation

Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant/Bistro inkl. Kassen- bzw. Kassier-Kenntnisse bzw. gleichwertige Kenntnisse und Fähigkeiten. Darüber hinaus kennzeichnen dich folgende Eigenschaften:

- Du gehst gern auf Kundinnen und Kunden zu, weißt dich auszudrücken, hast stets ein Lächeln im Gesicht und lebst die Rolle der Gastgeberin bzw. des Gastgebers auch in stressigen Situationen.
- Du verfügst über gute Kenntnisse der Lebensmittelhygieneverordnung sowie dem Infektionsschutzgesetz und bist sicher in deren praktischen Anwendung. Die Abkürzung HACCP ist für dich kein Fremdwort.
- Du hast ein gutes Auge für die Präsentation von Speisen, legst großen Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und achtest stets auf Sauberkeit und Ordnung.
- Du sorgst durch dein ausgeprägtes Verkaufsgeschick sowie deinem sehr guten Fachwissen über Lebensmittel für eine hohe Kundenzufriedenheit.
- Dir macht es Freude, die Arbeit im Team gemeinsam zu gestalten und du wirst für dein hohes Maß an Kooperationsfähigkeit sehr geschätzt.
- Du hast kein Problem damit, deinen Dienst schon früh am Morgen anzutreten, um für das leibliche Wohlbefinden deiner Kolleginnen und Kollegen zu sorgen. Zudem zeigst du dich flexibel in Bezug auf zum Teil wöchentlich wechselnde Einsatzorte im Raum Berlin.

Das bieten wir

Die Vergütung erfolgt nach Entgeltgruppe 3 TV-N Berlin. Darüber hinaus bieten wir dir viele Benefits und die Vorzüge eines zukunfts- und mitarbeiterorientierten Arbeitgebers. Teilzeitarbeit ist möglich.

Wir haben uns Chancengleichheit und die berufliche Förderung von Frauen zum Ziel gesetzt. Deshalb sind wir besonders an Bewerbungen von Frauen interessiert. Ausdrücklich erwünscht sind auch Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund. Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung bis zum 10.05.2021 unter der Ausschreibungsnummer 4623-EX.

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